600 chiếc bánh chưng tặng người vô gia cư

Từ sáng 30/1, nhóm bạn của anh Lê Thúc Vinh, 37 tuổi, giám đốc doanh nghiệp xã hội VIDOCO, tập hợp ở bãi đất trống trên đường Chu Văn An, quận Bình Thạnh, để gói bánh chưng. “Nhóm chúng tôi gồm những bạn trẻ làm việc tại TP. HCM và những bạn khuyết tật trong CLB Tiếp Lửa tham gia”, anh Vinh cho biết.

“Em đăng ký tham gia cùng mọi người bởi vì biết những chiếc bánh chưng sẽ được tặng cho người vô gia cư. Sắp Tết, họ không có nhà để về, không được hưởng một cái Tết trọn vẹn. Chiếc bánh chưng chắc chắn sẽ ý nghĩa với họ”, chàng trai 21 tuổi nói.

Dù chỉ kêu gọi tình nguyện nhưng mọi người đến khá đông, chia nhau mỗi người mỗi việc. Người cắt lá dong, người gói bánh, người buộc lạt…

Anh Thanh Phong, 37 tuổi phụ trách công tác hậu cần, chuẩn bị cho biết: “Số lượng bánh phụ thuộc vào số lượng thành viên tham gia. Càng đông người thì gói càng nhiều. Sau 4 năm tổ chức hoạt động này, nhiều bạn đã gói thành thục hơn. Năm nay cũng có nhiều bạn mới biết gói tham gia nên tốc độ nhanh”.

Cũng như mọi năm, bánh chưng có đủ nếp, thịt và đậu xanh.

Anh Trần Văn Lộc, 27 tuổi không biết gói bánh nên xung phong buộc lạt. Đây là năm đầu tiên anh tham gia hoạt động này của nhóm.

“Năm nay, vì điều kiện kinh tế khó khăn nên tôi ở lại Sài Gòn ăn Tết. Gói bánh chưng như thế này thấy có không khí Tết như ở quê. Vui hơn nữa là được góp sức, chia sẻ cho những người khó khăn hơn mình”, chàng trai nói.

14 giờ ngày 30/1, sau nửa ngày, hơn 60 chiếc bánh đầu tiên đã được mọi người gói xong, chất vào nồi đi nấu.

Những năm trước, nhóm dùng lá chuối để gói, mọi người không quen làm nên thành phẩm không đẹp. Năm nay, những chiếc bánh được gói bằng lá dong nên bánh đã đẹp hơn.

Hoạt động diễn ra hai ngày liên tục, cử thành viên túc trực thâu đêm để canh những nồi bánh. Khi đi khảo sát địa điểm, nhóm thấy bãi đất trống này có nhiều củi khô nên quyết định đi “mót” để tiết kiệm chi phí.

Tối 31/1, những chiếc bánh nóng hổi cuối cùng đã được vớt ra. Năm nay, nhóm nấu được gần 600 chiếc, nhiều hơn so với những năm trước. Ngoài bánh chưng, người vô gia cư còn tặng thêm cho mỗi người một bịch sữa.

Khuya ngày 1/2, (20 tháng Chạp), các thành viên chia nhau đi khắp các đường phố Sài Gòn tặng bánh.